Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)

Author:

Beer, Mathias [Hrsg.]

Tübinger Autor(en):

Issue year:

2014

Series:

Migration in Geschichte und Gegenwart ; 7

Edition:

1. Aufl.

Verlagsangabe:

Essen : Klartext

Language:

German

ISBN:

978-3-8375-0704-1
3-8375-0704-1

DDC Classifikation:

900 - History

Keywords:

Migration
Ernährungsgewohnheit
Geschichte 1700-2000
Kulturvermittlung
Aufsatzsammlung

Dokumentart:

Book

Pages:

256 S.

Reference:

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