Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)

Autor(en):

Beer, Mathias [Hrsg.]

Tübinger Autor(en):

Erscheinungsjahr:

2014

Reihe:

Migration in Geschichte und Gegenwart ; 7

Ausgabe:

1. Aufl.

Verlagsangabe:

Essen : Klartext

Sprache:

Deutsch

ISBN:

978-3-8375-0704-1
3-8375-0704-1

DDC-Klassifikation:

900 - Geschichte

Schlagworte:

Migration
Ernährungsgewohnheit
Geschichte 1700-2000
Kulturvermittlung
Aufsatzsammlung

Dokumentart:

Buch

Seitenzahl:

256 S.

Verbund-Nachweis:

Das Dokument erscheint in: