Essen: "gut zu denken", gut zu teilen : das Rohe, das Gekochte und die Tischsitten

Autor(en):

Schahadat, Schamma

Tübinger Autor(en):

Erscheinungsjahr:

2012

Sprache:

Deutsch

Dokumentart:

Wissenschaftlicher Artikel

Erschienen in:

Zeitschrift für Kulturwissenschaften, Bd. 2012, H. 1: Essen. - (2012)

Seitenbereich:

S. [19] - 29

Verbund-Nachweis:

Das Dokument erscheint in: