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| Autor(en): | Wu, Hui; Liu, Enke; Jin, Tao; Liu, Buchun; Gopalakrishnan, Subramaniam; Zhou, Jie; Shao, Guodong; Mei, Xurong; Delaplace, Pierre; De Clerck, Caroline | |
| Tübinger Autor(en): |
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| Erschienen in: |
Nature Food
(2025), Bd.
6 (2),
H.
2,
S.
151–160 |
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| Verlagsangabe: | Berlin : Nature Portfolio | |
| Sprache: | Englisch | |
| Referenz zum Volltext: | http://dx.doi.org/10.1038/s43016-024-01094-8 | |
| ISSN: | 2662-1355 | |
| DDC-Klassifikation: |
540 - Chemie 600 - Technik |
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| Dokumentart: | Wissenschaftlicher Artikel | |
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