The impact of lighting and table linen as ambient factors on meal intake and taste perception
Autor(en):
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Bschaden, A.; Doersam, A. F.; Cvetko, K.; Kalamala, T.; Stroebele-Benschop, N.
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Tübinger Autor(en):
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Erschienen in:
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Food Quality and Preference
(2020), Bd.
79,
Article 103797
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Verlagsangabe:
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Elsevier Sci Ltd
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Sprache:
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Englisch
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Referenz zum Volltext:
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http://dx.doi.org/10.1016/j.foodqual.2019.103797
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ISSN:
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1873-6343
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DDC-Klassifikation:
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540 - Chemie 600 - Technik
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Dokumentart:
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Wissenschaftlicher Artikel
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