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| Autor(en): | Schrenk, Dieter | |
| Tübinger Autor(en): |
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| Paralleltitel: | Food Chemistry Risk Assessment of Food Contaminants | |
| Erschienen in: |
Chemie in Unserer Zeit
(2019), Bd.
53,
H.
5,
S.
286-290 |
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| Verlagsangabe: | Wiley - V C H Verlag Gmbh | |
| Sprache: | Deutsch | |
| Referenz zum Volltext: | http://dx.doi.org/10.1002/ciuz.201900834 | |
| ISSN: | 1521-3781 | |
| DDC-Klassifikation: | 540 - Chemie | |
| Dokumentart: | Wissenschaftlicher Artikel | |
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