The potential effects of chlorogenic acid, the main phenolic components in coffee, on health: a comprehensive review of the literature

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The potential effects of chlorogenic acid, the main phenolic components in coffee, on health: a comprehensive review of the literature

Autor(en): Tajik, Narges; Tajik, Mahboubeh; Mack, Isabelle; Enck, Paul
Tübinger Autor(en):
Tajik, Narges
Mack, Isabelle
Enck, Paul
Erschienen in: European Journal of Nutrition (2017), Bd. 56, H. 7, S. 2215-2244
Verlagsangabe: Springer Heidelberg
Sprache: Englisch
Referenz zum Volltext: http://dx.doi.org/10.1007/s00394-017-1379-1
ISSN: 1436-6215
DDC-Klassifikation: 610 - Medizin, Gesundheit
Dokumentart: Wissenschaftlicher Artikel
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