Autor(en): | Wolf, Josef | |
Tübinger Autor(en): |
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Erscheinungsjahr: | 2014 | |
Sprache: | Deutsch | |
ISBN: | 978-3-8375-0704-1 | |
Dokumentart: | Teil eines Buches | |
Erschienen in: | Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive; (18. bis 20. Jahrhundert) / Mathias Beer (Hg.) | |
Seitenbereich: | S. 17-44 | |
Verbund-Nachweis: | 408450029 | |
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