Phage applications for biocontrol of enterohemorrhagic E. coli O157:H7 and other Shiga toxin-producing Escherichia coli

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Phage applications for biocontrol of enterohemorrhagic E. coli O157:H7 and other Shiga toxin-producing Escherichia coli

Autor(en): Holzer, K.; Marongiu, L.; Detert, K.; Venturelli, S.; Schmidt, H.; Hoelzle, L. E.
Tübinger Autor(en):
Venturelli, Sascha
Erschienen in: International Journal of Food Microbiology (2025), Bd. 439, Article 111267
Verlagsangabe: Amsterdam : Elsevier
Sprache: Englisch
Referenz zum Volltext: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111267
ISSN: 0168-1605
DDC-Klassifikation: 540 - Chemie
570 - Biowissenschaften, Biologie
600 - Technik
610 - Medizin, Gesundheit
Dokumentart: Wissenschaftlicher Artikel
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