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| Autor(en): | Kühne, Olaf | |
| Tübinger Autor(en): |
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| Erscheinungsjahr: | 2023 | |
| Sprache: | Englisch | |
| Referenz zum Volltext: | https://doi.org/10.1007/978-3-658-41499-3_2 | |
| Dokumentart: | Teil eines Buches | |
| Seitenzahl: | 1 Online-Ressource | |
| Erschienen in: | Foodscapes - 1st ed. 2023. - Wiesbaden : Springer Fachmedien Wiesbaden, 2023 | |
| Seitenbereich: | 13-27 | |
| Verbund-Nachweis: | 1858831326 | |
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