Foodscapes : Theory, History, and Current European Examples
Autor(en):
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Kühne, Olaf [HerausgeberIn]; Fischer, Julia Deborah [HerausgeberIn]; Sedelmeier, Timo [HerausgeberIn]; Hochschild, Volker [HerausgeberIn]; Staniscia, Barbara [HerausgeberIn]; Manetti, Cesare [HerausgeberIn]; Dumitrache, Liliana [HerausgeberIn]; Talos, Ana-Maria [HerausgeberIn]; Menéndez Rexach, Angel [HerausgeberIn]; Marcos Fernández, Ana de [HerausgeberIn]
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Tübinger Autor(en):
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Erscheinungsjahr:
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2023
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Reihe:
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RaumFragen: Stadt – Region – Landschaft
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Ausgabe:
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1st ed. 2023.
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Verlagsangabe:
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Wiesbaden Springer Fachmedien Wiesbaden Wiesbaden Imprint: Springer VS
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Sprache:
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Englisch
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Referenz zum Volltext:
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https://doi.org/10.1007/978-3-658-41499-3
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ISBN:
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978-3-658-41499-3
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Dokumentart:
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Buch
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Seitenzahl:
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1 Online-Ressource(VII, 307 p. 54 illus., 37 illus. in color.)
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Verbund-Nachweis:
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1854642898
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Kommentar:
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Erscheint auch als Online-Ausgabe
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