Steak tournedos or beef Wellington: an attempt to understand the meaning of Stone Age transformative techniques

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Steak tournedos or beef Wellington: an attempt to understand the meaning of Stone Age transformative techniques

Autor(en): Schmidt, Patrick
Tübinger Autor(en):
Schmidt, Patrick
Erschienen in: Humanities & Social Sciences Communications (2021), Bd. 8, H. 1
Verlagsangabe: London
Sprache: Englisch
Referenz zum Volltext: http://dx.doi.org/10.1057/s41599-021-00971-y
ISSN: 2662-9992
DDC-Klassifikation: 300 - Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Dokumentart: Wissenschaftlicher Artikel
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