Systematic Analysis of Factors That Affect Food-Waste Storage: Toward Maximizing Lactate Accumulation for Resource Recovery

Autor(en):

Daly, Sarah E.; Usack, Joseph G.; Harroff, Lauren A.; Booth, James G.; Keleman, Michael P.; Angenent, Largus T.

Tübinger Autor(en):

Erschienen in:

Acs Sustainable Chemistry & Engineering (2020), Bd. 8, H. 37, S. 13934-13944

Verlagsangabe:

Amer Chemical Soc

Sprache:

Englisch

Referenz zum Volltext:

ISSN:

2168-0485

DDC-Klassifikation:

540 - Chemie
550 - Geowissenschaften
570 - Biowissenschaften, Biologie
600 - Technik

Dokumentart:

Wissenschaftlicher Artikel

Das Dokument erscheint in: